RestoRoutine · logiciel pour 1 à 5 établissements

Le logiciel de gestion restaurant qui montre ce qui est vraiment fait.

Sachez exactement ce qui se passe dans votre restaurant, même quand vous n’êtes pas là. Suivez les ouvertures, l’équipe, les stocks, la formation et les avis, sans remplacer votre caisse ni vos réservations.

Trouver ma première routine Voir comment ça marche
Un irritant traité à la fois Des preuves simples, pas du contrôle permanent Un pilote mesuré avant déploiement

6 outils actifs, plus Protocoles en pilote

Chaque outil répond à un problème précis et peut fonctionner seul. Les démos utilisent un restaurant fictif, Trattoria Démo, pour illustrer chaque outil sans exposer de données réelles.

Nouveau · pilote en préparation

Protocoles & Services

Transformez l’ouverture, la mise en place et la fermeture en checklists vérifiables. L’équipe ajoute la preuve demandée, signale un blocage et transmet un incident. Le manager sait ce qui est fait, ce qui reste et pourquoi.

Candidater au premier pilote
Température chambre froide Preuve requise Clôture de caisse À vérifier Gaz, portes et alarme Critique Transmission au service suivant 1 incident
Clients réguliers

Fidélité digitale

Carte fidélité web, QR client, passages et récompenses configurables. Vous suivez qui revient sans imposer une nouvelle application au client.

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Stocks et commandes

Prévision des Stocks

Estime les couverts à J+7 avec météo, événements et historique, puis prépare une suggestion de commande à contrôler.

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Planning d’équipe

Planning Équipe

Prépare le planning à partir des disponibilités et signale les conflits d’horaires. Le manager garde la validation finale avant partage.

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Achats fournisseurs

Suivi des Prix

Compare les prix fournisseurs et signale les écarts que vous avez choisi de surveiller. Vous voyez les références à renégocier en premier.

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Formation terrain

Formation Serveurs

Mini-app mobile avec fiches plats, allergènes, argumentaires, procédures et quiz. Chaque nouvel arrivant retrouve la même information.

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Réputation en ligne

Gestion des Avis

Regroupe les avis à traiter et prépare plusieurs réponses adaptées. Vous relisez, modifiez et publiez avec le ton de votre établissement.

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Par quoi commencer ?

Ne prenez pas toute la suite d’un coup. Choisissez l’irritant qui vous coûte déjà du temps, de la marge ou de la tranquillité.

Décrire mon problème

« Je ne sais jamais si la fermeture a été faite correctement. »

Commencez par Protocoles & ServicesChecklists, preuves, blocages et transmission au service suivant.

« Le planning me prend des heures et change tout le temps. »

Commencez par Planning ÉquipeDisponibilités, conflits et proposition de planning à valider.

« Je commande trop, ou je me retrouve en rupture. »

Commencez par Prévision des StocksPrévision des couverts et proposition de commande contrôlable.

« Mes prix fournisseurs changent et je m’en rends compte trop tard. »

Commencez par Suivi des PrixÉcarts visibles, références prioritaires et historique de comparaison.

« Chaque nouveau serveur apprend différemment. »

Commencez par Formation ServeursCarte, allergènes, standards de service et quiz sur téléphone.

« Les avis s’accumulent et mes clients réguliers sont invisibles. »

Commencez par Gestion des Avis ou FidélitéTraitez d’abord la réputation ou le retour des clients, selon votre priorité.

Résultats observés chez Presto Fresco

Client pilote, 14 rue Montmartre Paris 1er, environ 100 couverts par jour et 8 000 avis Google. Mesures pilote en cours depuis mars 2026.

1 327 €/mois
Économies détectées par Suivi des Prix
Écarts Metro vs Transgourmet sur 40 références
30 %
Gaspillage visé par Prévision des Stocks
Cible sur 90 jours, référence décembre 2025
2h vs 2 jours
Formation d'un nouveau serveur
Passage de shadowing à mini-app mobile

Ce qu'en dit Presto Fresco

Pizzeria à Paris 1er. Premier restaurant utilisé pour tester plusieurs outils de la suite.

«

Avant, je passais 3h par semaine sur Excel pour le planning. Maintenant je clique, c'est fait. Le module prix m'a fait économiser plus de 1 000 € sur le premier mois, je n'avais pas réalisé qu'on payait Metro 18% trop cher sur la mozzarella.

Presto Fresco
Pizzeria italienne · Paris 1er
Pilote depuis mars 2026
»

Un guide pour chaque problème terrain

Des méthodes concrètes pour mieux gérer un restaurant, avec ou sans logiciel. Commencez par le sujet qui vous coûte le plus aujourd’hui.

Guide central

Choisir un logiciel de gestion restaurant

Les fonctions vraiment utiles, les erreurs d’équipement à éviter et une méthode de déploiement simple.

Lire le guide
Routine quotidienne

Checklist ouverture et fermeture

Une trame claire pour savoir ce qui est fait, ce qui bloque et ce que l’équipe suivante doit reprendre.

Voir la méthode
Hygiène et traçabilité

Application HACCP restaurant

Centraliser les relevés, les preuves et les actions correctives sans prétendre remplacer votre expertise hygiène.

Lire le guide
Organisation d’équipe

Planning équipe restaurant

Disponibilités, conflits, changements et validation manager dans un même flux.

Lire le guide
Marge et commandes

Gestion des stocks restaurant

Commencer par les références critiques pour réduire les ruptures et les surcommandes.

Lire le guide
Standards terrain

Formation équipe restaurant

Transmettre les bons gestes sur téléphone et vérifier ce qui est réellement compris.

Lire le guide
Réputation et équipe

Gestion des avis Google restaurant

Répondre plus vite, repérer les mentions d’équipe et transformer les retours en actions concrètes.

Lire le guide

Le retour terrain de Presto Fresco

15 pages détaillées sur le déploiement de la suite : ce qu'on a installé, mesuré, ajusté. À lire avant d'envisager un projet similaire.

Cas client pilote

Pizzeria 75001, 5 outils, mesures réelles

Économies fournisseurs détectées, gaspillage visé, formation serveurs accélérée, fidélité QR. Tout est documenté, captures d'écran à l'appui.

Lire le cas client Faire mon diagnostic
Cas client
15 pages · format A4 3,2 Mo · PDF 8 min · de lecture

Tarifs clairs et modulaires

SaaS par restaurant, engagement 12 mois, support inclus. Choisissez un outil actif ou la suite des six. Protocoles démarre séparément en pilote.

Essentiel

290 €/outil/mois
Installation gratuite · 1 outil à la carte
  • L’outil actif de votre choix parmi les six
  • Installation et intégration à votre caisse, gratuite
  • Formation équipe (1h visio)
  • Support 1 ticket / semaine
  • Mises à jour continues
Commencer

Suite complète

990 €/mois
Installation gratuite · les 6 outils inclus
  • Les six outils actifs inclus
  • Installation et accompagnement 30 jours
  • Formation équipe (demi-journée Paris ou visio)
  • Support dédié, délai de réponse garanti 4h ouvrées
  • Rapport mensuel de rentabilité + feuille de route produit
Choisir la suite

Entreprise

Sur devis
Marque blanche · groupes 3+ restos
  • Identité et domaine 100% à votre main
  • + 50% sur le tarif pour la marque blanche
  • Multi-restaurants, tableau de bord groupe
  • Support N1 délégué à votre équipe
  • Prise en main sur mesure
En parler

Installation toujours gratuite. Option commission sur économies disponible pour Prévision des Stocks et Suivi des Prix : 30% des économies mesurées les 12 premiers mois, zéro fixe.

Voir la page tarifs détaillée →

Notre recommandation

La suite, sans grand chantier

Commencez avec un établissement, un problème prioritaire, un outil et une période de mesure claire.

  1. Vous nous montrez le problème réel

    Un appel de 20 minutes suffit pour comprendre vos fichiers, vos outils actuels et la personne qui décidera.

  2. Nous cadrons un pilote utile

    On choisit les données accessibles, le responsable terrain et les mesures qui permettront de dire oui ou non.

  3. L’équipe teste pendant le service

    Le pilote se déroule dans les conditions réelles, avec un accompagnement et un point de suivi.

  4. Vous décidez avec des faits

    On continue seulement si l’outil réduit un irritant mesurable et reste simple pour l’équipe.

Marque blanche

Revendez RestoRoutine sous votre marque

Pour les agences, groupes de restauration, éditeurs de caisse qui veulent distribuer la suite à leurs clients avec leur propre identité.

Identité personnalisée, domaine dédié, documentation technique, formation de votre équipe. Marge brute visée 60 à 70% par restaurant déployé.

+ 50 %sur le tarif standard
Installation gratuite · domaine et identité inclus
Hébergement, support N2, mises à jour
Marge revendeur estimée 50% sur le tarif final pratiqué auprès de vos restaurants.

L'équipe derrière RestoRoutine

Vous échangez avec Aaron sur le besoin du restaurant. Ata transforme ce besoin en produit fiable et déployable.

Portrait d’Aaron Besnainou, cofondateur d’ANA Studio

Aaron Besnainou

Besoin restaurant, intégration et pilote
Paris

Votre interlocuteur pour traduire un problème terrain en pilote concret, puis connecter RestoRoutine à vos outils existants.

Portrait d’Ata Önat, cofondateur d’ANA Studio

Ata Önat

Produit, infrastructure et déploiement
Ho Chi Minh

Il construit la couche produit, organise les données et prépare un déploiement qui pourra passer d’un restaurant à plusieurs établissements.

Parlons de votre restaurant

Dites-nous ce qui vous fait perdre du temps aujourd’hui. Nous vous recommanderons un seul point de départ, pas toute la suite.

Demande reçue. Vous êtes redirigé vers mon agenda Calendly.

Ou directement par email à hello@anastudio.co